terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Olmo Peeters - TERROVIN - HR 130.jpg

VIGNEAUX

Hélène en Christophe Comte zijn dé pioniers van de biologische landbouw in de Ardèche. Hun wijngaarden liggen in Valvignères, het dorp bij uitstek van de natuurwijnboeren in de Ardèche. Hier bij de familie Comte is wijn al generaties lang een familieverhaal. Gilbert, de vader van de wijnbouwer verliet in 1979 la cave coopérative om négociant te worden. Hij verkocht de afgewerkte wijn, die per tankwagen werd afgevoerd. Toen Christophe en Hélène het familiebedrijf overnamen, hielden ze eraan vast hun eigen wijnen te produceren. Al in de jaren 1990 schakelden ze over op biologische landbouw, later in 2009 zelfs volgens de biodynamische principes. Gedreven door de wens om hun kinderen én de natuur te beschermen, werken ze met maximaal respect voor bodem, plant en omgeving. Die filosofie loopt door tot in de kelder met een 100% natuurlijke vinificatie, zonder toegevoegd sulfiet. Hun eerste klanten gaven destijds zelfs toe dat ze de voorkeur namen aan hun natuurcuvées vanwege hun zuiverheid. De wijnen van Vigneaux zijn levendig, sappig en intens met een finesse die blijft hangen. En trouw aan hun ethische overtuiging houden Hélène en Christophe hun wijnen bewust toegankelijk, zowel in het glas als in de portemonnee.


wijnsoort: witte wijn
druif: 100% chardonnay
opvoeding: op cuve
inhoud: 75 cl.

p'tit chardonnay - 2023

uitverkocht


rivales - Viognier - 2023

€ 14,88 excl. btw  

wijnsoort: witte wijn
druif: 100% viognier
opvoeding: op cuve
inhoud: 75 cl.


Syrah - 2015

€ 12,81 excl. btw

                              

wijnsoort: rode wijn
druif: 100% syrah
opvoeding: op cuve
inhoud: 75 cl.