VIGNEAUX
Hélène en Christophe werken sinds 2001 biologisch op 15 ha in het zuiden van Frankrijk, tussen Montélimar en Aubenas, in Ardèche. De wijngaarden liggen op diverse hoogtes en de bodems bestaan in de meeste gevallen uit kalksteen en mergel. De Viognier ondergaat een rijpe oogst en een élevage op oude pièce bourguignonne gedurende 12 maand. In het glas geeft dat een zeer aromatische expressie van wijnperzik, witte peper en abrikoos, maar bovenal zeer zuiver. De meeste cuvées worden dan ook zonder zwavel gebotteld.
Viognier - 2018
€ 14,88 excl. btw
wijnsoort: witte wijn
druif: 100% viognier
opvoeding: op cuve
inhoud: 75 cl.
Syrah - 2015
€ 12,40 excl. btw
wijnsoort: rode wijn
druif: 100% syrah
opvoeding: op cuve
inhoud: 75 cl.