TRICOT
Door louter toeval ontdekten Vincent & Marie Tricot een wijndomein in Auvergne, ze waren op bezoek bij een familielid in de regio. Het domein omvatte aanpalende wijngaarden van 4,5ha die biologisch bewerkt waren sinds 1972. Ze voelden al langer de drang om ecologisch te gaan werken. Vooral door hun ontmoeting met Patrick Cotton begin de jaren ’90, die hun in contact bracht met de vins sans soufre, voornamelijk uit Beaujolais. De wijnstokken bestaan voornamelijk uit Gamay, Pinot noir en Chardonnay. De grond van de meeste wijngaarden bevat klei en kalk, maar heeft ook de typisch vulkanische basalt in de ondergrond. Hun wijnen zijn ultra zuiver, barsten van fruit en elegantie. Sinds kort brouwen ze ook hun eigen bier van eigen geteeld graan.
wijnsoort: witte wijn
druif: chardonnay & aligote
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.
DÉSIRÉ - 2022
€ 24,79 excl. btw
wijnsoort: witte wijn
druif: chardonnay & sauvignon blanc
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.
rassÉrÉné - 2022
€ 31,40 excl. btw
wijnsoort: rode wijn
druif: 100% gamay d’auvergne
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.
petites fleurs - 2022
€ 21,49 excl. btw
wijnsoort: rode wijn
druif: 100% pinot noir
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.
3 bonhommes - 2022
€ 23,14 excl. btw
wijnsoort: rode wijn
druif: pinot noir & gamay d’auvergne
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.
milans - 2021
€ 23,14 excl. btw
wijnsoort: rode wijn
druif: 100% gamay d’auvergne
opvoeding: op beton
inhoud: 75 cl.