STROHMEIER
Sinds 2003 runnen Christine & Franz Strohmeier hun domein in Südsteiermark onder het motto Trauben, Liebe und Zeit, oftewel: druiven, liefde en tijd. Hun wijngaarden zijn fantastisch om zien, met overal kruiden, bloemen en bomen rondom rond. Een natuurgebied waar vlinders, bijen, rupsen en zelfs af en toe een ree opduiken. Hier gedijd ook de Blauer Wildbacher, een zeer oude autochtone druif van deze streek, die op het domein wordt gebruikt voor de Schilcher Frizzante (Rosé schuimwijn) en rode wijn (Rot). Door de hoge ligging van de wijngaarden en de koele invloed van het Koralpe gebergte rijpen de druiven langzaam onder de zon tot oktober, waarna ze in optimale rijpheid geplukt worden. De wijnen zijn van een ongeziene dimensie en puurheid.
wijnsoort: rode wijn
druif: zweigelt & blauer wildbacher
rijping: op vat gedurende 24 maand
inhoud: 75 cl.