terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Stéphane Bannwarth

Het domein Bannwarth werd gesticht in de jaren ’50 onder leiding van Laurent Bannwarth.  Sinds 1987 is zoon Stéphane aan het roer en experimenteert met natuurlijke vinificaties en Georgische amforen.  De eerste keer dat we kennis maakten met zijn wijnen was via Jean-Marc Brignot, die oogstte in 2010 Pinot Gris en Gewürztraminer bij hem voor z’n cuvées Folk n’Klokk en Folk Off.  Dat resulteerde in natuurlijke rijke Elzaswijnen met de nodige fraicheur.  Zijn Edelzwicker heeft dezelfde kenmerken, je proeft de rijke aromatische kracht van de Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat, maar hij blijft fijn en elegant zonder de 12% alcohol te overstijgen.  Een verademing!


Alsace - Edelzwicker - 2016 - 100 CL. 

€ 9,50 euro excl. BTW

wijnsoort: witte wijn
druif: assemblage van gewürztraminer, pinot gris, muscat en riesling.
rijping: op vat gedurende 12 maand
inhoud: 100 cl.