terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Olmo Peeters - TERROVIN - HR 122.jpg

Sajgo Cellars

Tokaji is de wijnregio gelegen in het noord-oosten van Hongarije rond de vulkanische berg Tokaji.  Door het unieke microklimaat dankzij de aanwezigheid van de rivieren Bodrog en Tisza was Tokaji één van de allereerste regio’s ter wereld waar zoete wijnen werden geproduceerd.  Al in de 12de eeuw genoot Tokaji internationale bekendheid.  De prins Rakoczi maakte Tokaji in 1703 bekend aan de Zonnekoning Lodewijk XIV, hij was razend enthousiast dat hij Tokaji het predikaat verleende van ‘Le vin des Rois, le Roi des Vins’.  Sajgo Cellars werd opgericht na het communistische tijdperk in 1995 als een familiebedrijf en de eerste wijnen werden pas twee jaar later op de markt gebracht.  Hier heeft men oog voor traditie en werkt men nog volgens de oude stijl.  Door de mooie nazomers krijgen de druiven de tijd om optimaal te rijpen tot eind oktober, begin november.  De rijping gebeurd op oude vaten, van 2 tot 8 jaar lang.  De Szamarodni’s zijn een must voor liefhebbers van Vin Jaune.  Ongelofelijke prijs/kwaliteitsverhouding!


Tokaji - Furmint - 2016

uitverkocht

wijnsoort: witte wijn
druif: 100% furmint
rijping: op cuve gedurende 12 maand
inhoud: 75 cl.


Tokaji - Krisztina - 2011 - 50 cl.

€ 8,68 excl. BTW

wijnsoort: witte wijn
druif: furmint, harslevelu en muscat
rijping: op cuve gedurende 12 maand
inhoud: 50 cl.


Tokaji - Szamorodni - 2013 - 50 cl.

€ 9,67 excl. BTW

wijnsoort: oxidatieve witte wijn
druif: furmint & harslevelu
rijping: op vat gedurende 3 jaar sous voile
inhoud: 50 cl.


wijnsoort: zoete witte wijn
druif: furmint & harslevelu, late oogst met
botrytis
rijping: op vat gedurende 5 jaar
inhoud: 50 cl.

Tokaji - Szamorodni - sweet - 2014 - 50 cl.

uitverkocht


wijnsoort: zoete witte wijn
druif: furmint & harslevelu, 3 puttonyos gebotrytiseerde druiven toegevoegd aan één vat
rijping: op vat gedurende 6 jaar
inhoud: 50 cl.

Tokaji - Aszu - 3 puttonyos - 2010 - 50 cl.

€ 16,12 excl. BTW