terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Olmo Peeters - TERROVIN - HR 38.jpg

Jérôme Lambert

Jérome Lambert, een totaal onbekende 35-jarige wijnbouwer bezit een 0,8 ha Chenin Blanc wijngaard in Rablay sur layon, hartje Anjou.  De wijngaard ligt op een steile leisteen helling en wordt heel natuurlijk bewerkt.  Dus er worden geen pesticiden of chemische meststoffen gebruikt.  De wijnstokken zijn ongeveer 40 jaar oud.  Er wordt tijdens de vinificatie geen chemie toegevoegd.  Zelfs tijdens de botteling vermijdt hij sulfiet. Er zijn 4 cuvees op de markt die enkel verschillen door de trie, het moment van oogsten.  Het grote kenmerk van deze wijnen is de verbazingwekkende fraicheur en zuiverheid wat toch opmerkelijk is wetend dat de streek van Anjou meestal plompe wijnen voortbrengt.


Vin de France - Coule de Source -  2014

€ 21,07 excl. btw

 

wijnsoort: witte wijn
druif: 100% chenin blanc
rijping: op cuve gedurende 24 maand
inhoud: 75 cl.


wijnsoort: witte wijn
druif: 100% chenin blanc
rijping: op cuve gedurende 24 maand
inhoud: 75 cl.

Vin de France - Mélodie en sous sol - 2014

€ 21,07 excl. btw


wijnsoort: rode wijn
druif: cabernet franc en grolleau
rijping: op cuve gedurende 12 maand
inhoud: 75 cl.

Vin de France - Le Fil Rouge - 2016

€ 16,12 excl. btw


Vin de France - For Ceps - 2012

€ 16,12 excl. btw

wijnsoort: rode wijn
druif: 100% cabernet franc
rijping: op cuve gedurende 24 maand
inhoud: 75 cl.