terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Olmo Peeters - TERROVIN - HR 82.jpg

Caveau de Bacchus (Lucien Aviet)

Sinds de jaren ’60 werkt Lucien Aviet in Montigny-Les-Arsures 6 ha land volgens de lutte raisonnée principes.  In 1991 neemt zoon Vincent het werk van z’n vader over met dezelfde ingesteldheid, legendarische wijnen produceren op de aloude manier.  Montigny bezit ongetwijfeld één van de beste terroirs in Jura van de druif Trousseau, alsook de befaamde autochtone variëteit ‚Trousseau à la dame’.  De wijnen ondergaan een natuurlijke vergisting op grote houten foeders, om zich eens in de fles om te toveren tot ware meesterwerken.  De fles straalt pure nostalgie uit met de handgeschreven etiketten van toen.  Het beste van Trousseau dat er bestaat!


wijnsoort: oxidatieve witte wijn
druif: 100% savagnin
opvoeding: op vat gedurende 7 jaar
inhoud: 75 cl.

Arbois - savagnin - réserve du caveau - 2010

uitverkocht


wijnsoort: rode wijn
druif: 100% trousseau
opvoeding: op vat gedurende 12 maand
inhoud: 75 cl.

Arbois - Cuvée des Géologues - NONCEAU - 2016

€ 21,90 excl. btw


wijnsoort: rode wijn
druif: 100% trousseau
opvoeding: op vat gedurende 12 maand
inhoud: 75 cl.

Arbois - Cuvée des Géologues - Marne rouge - 2016

€ 21,90 excl. btw


wijnsoort: rode wijn
druif: 100% trousseau
opvoeding: op vat gedurende 12 maand
inhoud: 75 cl.

Arbois - Cuvée des Géologues - Ruzard - 2016

€ 21,90 excl. btw