terrovin

Terrovin by Wouter De Bakker

Olmo Peeters - TERROVIN - HR 69.jpg

Adeline Houillon & Renaud Bruyère

Renaud Bruyère leerde de stiel van het wijnmaken bij Stéphane Tissot.  Adeline Houillon werkte samen met haar broers bij het huis Pierre Overnoy, maar verliet het domein om samen iets moois op te bouwen met Renaud.  De eerste officiële jaargang startte in 2011 met 0,75 ha Chardonnay, Savagnin en enkele stokken Trousseau.  Het domein telt vandaag een slordige 5 ha met wijngaarden rond Arbois Pupillin, waaronder een 0,40 ha ex-wijngaard Poulsard van Pierre Overnoy.  Hun wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en in de kelder worden de druiven zonder enige interventie vergist.


AMPHORA N°6 - RENAUD BRUYÈRE & ADELINE HOUILLON 2016

€ 39,26 EURO EXCL. BTW

(DEZE FLES IS ENKEL VERKRIJGBAAR IN HET AMPHORA PAKKET)

wijnsoort: witte wijn
druif: 75% chardonnay/25% savagnin
opvoeding: op amfoor gedurende 18 maand
inhoud: 75 cl.